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記者謝抒珉、吳青駿／台北報導

冷冷的天氣來點不一樣的美食，新北市三重一家炭烤吐司店，招牌就是超犯規的肉蛋吐司，還有隱藏版的三倍起司，端上桌的起司就像瀑布一樣地流瀉出來，被形容是「起司土石流」，消費者拍下浮誇美食照，也讓這家店成為IG打卡熱點。

▲切面的起司流出有如金黃瀑布。

吐司切面流瀉出滿滿起司，看起來就像金黃瀑布，搭配半熟蛋，起司土石流十足爆漿感。

隔壁這盤份量更驚人，炭烤吐司夾超厚雞肉疊成好幾層，幾乎快跟杯子一樣高，光看就有飽足感。

▲吐司夾超厚雞肉堆疊成層份量超大。

消費者：「在IG上看到很多人寫說很好吃，所以我們就過來吃」、「打卡那個照片，起司拿起來的時候有那個絲」、「啊！超好吃的」、「料滿實在的，它的蛋是半熟蛋就很好吃」。

▲澎派用料看了食指大動。

就是被一張張照片吸引來，要見識看看起司瀑布有多狂，炭烤吐司店成為IG打卡熱點。超澎派用料，雞排疊起司再鋪上泡菜堆，另外，人氣秘訣，還有這個炭烤爐，吐司放上來，要不斷翻面把表皮烤到酥脆微焦，還有獨特炭火香氣。

▲吐司放上炭烤爐還得不斷翻面。

業者陳小姐：「通常就是賣到一點到一點半就賣完了，都是限量的。」限量，吐司賣完就沒了！不少民眾排隊也要吃，還有外籍客特地上門朝聖，大份量炭烤吐司看了就飽，不只拍照好看，更成為吸客絕招。（整理：實習編輯楊蕙瑜）